简介：
丰软多汁的桃子，清爽甜脆的苹果，柔软甘甜的草莓，这些在我们看来几乎完全不同的水果其实有着非常相近的亲缘关系。它们都来自植物大家庭中的一个大家族：蔷薇家族。在享受着甘甜水果的时候，我们有没有想过，我们吃的水果的果肉，到底是由花朵的哪些部位发育而来的呢？本期节目将带你走近蔷薇家族，从水果开始，重新认识一下那些我们无比熟悉的花花果果们。
摄影：邢悦婷
山桃花。早春时节，蜡梅迎春之后，一树一树盛放的粉的白的花，大多就是山桃花了。给其中一朵一个特写，我们可以看到，最基部绿色的5个小绿片，就是花的萼片；萼片里一层是山桃花的5枚花瓣；花瓣之内，是花朵的雄蕊，如果细看可以看到，雄蕊顶端的花药已经开始向外释放花粉；而最中间，我们还可以找到一个顶端颜色很浅，呈淡绿色的雌蕊，顶端浅色的部位带有粘性，是雌蕊接受花粉的柱头，而雌蕊基部被埋藏在雄蕊中的子房，在花朵授粉完成，花瓣凋落之后，便会膨大起来，发育成山桃的果实。山桃和我们平时吃的桃子其实是非常相近的亲戚，二者的花也非常相似。
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Strawberry_flower.jpg
草莓花。和山桃花一样，5枚白色的花瓣外是草莓的萼片，花瓣内则是顶着花药的雄蕊，在花朵的正中间，看起来毛绒绒的小团子就是草莓的雌蕊。不过与山桃花不同，草莓的雌蕊数量很多，我们看到的毛团的每一根丝都是一枚雌蕊，未来都会发育成为我们食用的草莓上面的一颗“小芝麻”。从图中左侧正在生长的小草莓我们可以看到，草莓是由草莓花的花托膨大发育而来的。
摄影：邢悦婷
皱皮木瓜。“投我以木瓜，报之以琼琚”是诗经《卫风·木瓜》中的名句，而这一句中的“木瓜”指代的其实是蔷薇科的木瓜，而不是我们常吃到的橙色的“番木瓜”。图中就是蔷薇科木瓜的一个亲戚，皱皮木瓜。皱皮木瓜在园艺中还有另一个好听的名字，“贴梗海棠”，只不过，它却并不是真正的“海棠花”哦。
摄影：邢悦婷
月季。层层叠叠的花瓣，轻触像是灯芯绒一般的触感，花心中隐藏着别样的馥郁，这其实就是月季。我们平常花店里的玫瑰花，其实就是从月季花中栽培选育而来。提到月季，很多人可能就会联想到蔷薇。这两者之间其实有两个很明显的区别。第一在于植株形态，月季花一般较为粗壮低矮；而蔷薇一般可以生长得较高，由于枝条柔弱一般需要架子来附着固定。第二在于小叶：月季和蔷薇的叶片都由多片小叶组成，而月季的小叶数一般在3-5，蔷薇则是5-7。
摄影：邢悦婷
未名湖畔的华北珍珠梅。蔷薇科其实一共可以分为四个大家族：以桃、杏、梅为代表的李亚科；以海棠、苹果为代表的苹果亚科；以草莓、月季为代表的蔷薇亚科；最后一个就是以珍珠梅、绣线菊为代表的绣线菊亚科。其中，华北珍珠梅就是这个亚科中很常见的一种园艺观赏植物。尚未开放的花蕾雪白地一个个鼓胀着，就像是一粒粒珍珠，这也是珍珠梅这个名字的由来。
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