（一）桂枝汤的煎煮以及与气、味的关系

根据《伤寒论》概括：小火、久煎、只煎一次
煎煮时间：用水七升，取三升
气与味的问题：重用味，则其药久煎
不炮制重在用气，炮制的重在味
新鲜的重在用气，久存的重在味
煎煮时间除了影响药物气味的侧重，还可影响药物的升降浮沉